Receta de las galletas perfectas
Uno de nuestros secretos mejor guardados, ahora para toda la comunidad.
No olvides agradecer al canal de Youtube «Cocina para todos» porque gracias a ellos pudimos agregar un video a esta receta.
Receta galletas
La mejore receta de galletas proporcionada por la fundadora de reposteria Galette, con más de 10 de perfeccionarla, se ha llegado a la definitiva
Tipo: postre
Cocina: Casera
Palabras claves: Receta para galletas
Rendimiento de la receta: 20 galletas
Calorías: 200
Tiempo de preparación: 15
Tiempo de cocinado: 12
Tiempo total: 30
Nombre del vídeo de receta: Receta de galletas
Descripción del vídeo de receta: Conoce la receta de Cocina para todos
Ingredientes de la receta:
- 2 1/4 de tazas deHarina
- pizca de bicarbonato de sodio
- pizca de sal
- 1 taza de mantequilla
- 3/4 de Azúcar morena
- 3/4 de Azúcar blanca
- 2 Huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones de la receta: 1. Precalienta el horno Pon el horno a 180 °C y prepara una charola con papel encerado o un poco de mantequilla. 2. Mezcla los ingredientes secos En un recipiente mezcla: harina, bicarbonato, y sal. Reserva. 3. Bate la mantequilla y azúcares En otro bowl bate la mantequilla con el azúcar morena y el azúcar blanca hasta obtener una mezcla cremosa y suave. 4. Agrega huevos y vainilla Añade los huevos uno por uno mientras sigues batiendo. Después agrega la vainilla. 5. Incorpora los ingredientes secos Agrega poco a poco la mezcla de harina al bowl principal y mezcla hasta integrar. 6. Añade las chispas de chocolate Incorpora las chispas de chocolate con una cuchara o espátula. 7. Forma las galletas Con una cuchara coloca bolitas de masa sobre la charola dejando espacio entre cada una porque se expanden. 8. Hornea Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que las orillas estén doradas. 9. Deja enfriar Sácalas del horno y déjalas reposar 5 minutos antes de moverlas.
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